（巴蜀网  陈明）为进一步强化校园食品安全管理，构建家校共育长效机制，重庆市巴蜀中学校膳食科（本部和张家花园两校区）诚挚邀请膳食监督家长委员会成员深度参与5月食堂食材市场采价询价、食堂参观检查及陪餐工作，共同守护学生的 “舌尖安全”，全方位助力校园食品安全管理再上新台阶，家校携手为孩子营造健康、安心的饮食环境。

一、深入市场，携手询价比价显真章

本次学校膳食监督工作由家长代表、教师代表与食堂管理团队共同开展，他们实地走访了石灰市菜市场、重百超市、新世纪超市。重点围绕“巴蜀中学一周带量食谱”所需食材，对肉类、蔬菜、水果、干副、禽蛋类、粮油类等进行了细致询价和比价。在询价过程中，他们详细了解食材的品种、价格、产地等关键信息，精准掌握市场行情，确保食材采购价格与市场价格持平，从而为后续与供货商家的沟通提供了有力依据，切实保障食材品质和采购成本的合理性。家长代表邹女士感慨道：“这是我多次参与学校食材采购询价工作后的深刻感受。咱们学校食堂每一个环节都规范严谨，把孩子的‘饭碗’交给这样的团队，我们特别放心！”